Indian Summer
So hast du ein Tandoori Chicken von deinem MONOLITH Keramik Grill noch nie erlebt!
MONOLITH GRILL |
MONOLITH ist Kulinarik
Entdecke die unendliche Welt der Kamado Rezepte von MONOLITH, wo jede Kreation kulinarische Kunst ist. Unsere Vielfalt an Kamado Rezepten bietet für jeden Geschmack das Richtige – von raffinierten Hauptgerichten bis hin zu verführerischen Desserts. Diese Sammlung spiegelt die grenzenlosen Möglichkeiten wieder, die der Grill für deine Küche eröffnet und wurde speziell für den Kamado Grill konzipiert. Ob du neu in der Welt des Grillens bist oder ein erfahrener Chefkoch, unsere Kamado Rezepte werden deinen kulinarischen Horizont erweitern und jedes Essen in ein außergewöhnliches Erlebnis verwandeln.
Indian Summer
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Kalahari Dust - Steak Rub
Kennst du schon Kalahari Dust? Ein absolutes Highlight in deiner Gewürzmühle - so hast du dein Steak noch nie erlebt!
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Dünen Tatar vom Kalahari Desert Wagyu
Wagyu Tata - außen brutal heiß und dunkel angegrillt, innen roh und pur: Das Chuck Eye lebt von Kontrasten. Intensive Röstaromen treffen auf zarte, unverfälschte Fleischstruktur – kompromisslos, direkt, ehrlich....
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Namibia Surf & Turf in Swakopmund
Heiss gegrillter Fisch - außen dunkle Grillstreifen, innen saftig. Nur Salz! Der Rauch übernimmt den Rest. Ein außergewöhnliches Erlebnis auf deinem Kamado Grill.
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Geräucherte Forellen im MONOLITH Keramikgrill
Saftig, aromatisch und perfekt gegart: In diesem Rezept räucherst du Forellen im MONOLITH Keramikgrill – zunächst im heißen Rauch und anschließend mit dem Kaltrauchgenerator aus dem MONOLITH Smoke Set. Die...
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Selbstgepökelter Kassler mit Rahmspinat und karamellisierten Zwiebeln
Köstlicher selbstgepökelter Kassler, aus dem MONOLITH Kamado Grill - jetzt kalträuchern, wie ein Profi, mit dem neuen SMOKE SET! Ein perfektes Kamado Rezept für den Winter.
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Kalträucher-Schweinefilet mit Apfel-Zwiebel-Chutney
Kalträucher-Schweinefilet aus dem MONOLITH Kamado Grill - mit dem neuen SMOKE SET jetzt kalträuchern, wie ein Profi!
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Schweinefilet vom Grill mit frischer Granatapfel Salsa
Gegrilltes Schweinefilet mit einer Salsa aus Granatäpfeln - wow - was für eine Kombination! Zaubere dieses Rezept aus deinem MONOLITH Kamado Grill.
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Orientalische Lammkeule aus dem MONOLITH Feuertopf
Rezept für eine orientalische Lammkeule, mit feinem Reis und einer Joghurt-Minz Sauce, zubereitet im MONOLITH Grill Feuertopf.
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Dingle Lamm - gegrillte Lammkoteletts mit Salicorne, Wildthymian & einem Hauch Irland
Ein einfaches, ehrliches Gericht. Direkt vom Grill und voller Geschmack. Das Beste vom Lamm, veredelt mit wilden Kräutern und dem salzigen Biss von frischem Salicorne (Meeresspargel). Dazu ein kräftiges Stout...
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Gegrillter Schweinerücken mit Meeres-Spaghetti & Algen-Butter-Kartoffeln
Ein Gericht wie ein Tag am Atlantik: herzhaft, mineralisch, erdig und salzig-frisch. In West Cork haben wir nicht nur das Meer gesehen, sondern sein Aroma direkt auf den Teller gebracht...
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Olafs Clam Chowder mit Muscheln, Bier & Räucherlachs
Diese Version des klassischen Clam Chowders bringt alles zusammen, was Galway ausmacht: Meer, Rauch, Butter und ein gutes Bier. Herzmuscheln, Miesmuscheln, geräucherter Lachs und frischer Dill verbinden sich hier zu...
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Mittelmeerfische mit Schuppen gegrillt
Pur saftig, wild und würzig – so wird Fisch zum absoluten Highlight! Beim grillen ganzer Mittelmeerfische mit Schuppen bleiben Saft und Aroma völlig erhalten: Die Schuppen schützen das zarte Fleisch,...
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