MONOLITH on Tour

Kommt mit auf einen leckeren Roadtrip der Extra-Klasse! Unser Brand-Partner Olaf Deharde hat sich durch die kulinarischen Highlights der noch unentdeckten Region Trøndelag in Mittel-Norwegen gegrillt. Mit unserem Icon im Kofferraum fährt Olaf von Oppdal nach Inderøy und von Hitra in die Hafenstadt Trondheim. Unser Icon raucht, glüht und backt in den Bergen, am Meer und in der Stadt. Vollgepackt mit den leckersten Meeresfrüchten, Pilzen und lokalen Fleisch-Spezialitäten. 

Ich bin Olaf, Fotograf Autor und Koch.

Ich schlemmer mich durch die unterschiedlichsten Küchen und Regionen und verbinde so Menschen, Genuss und Landschaften.

Ganz einfach, ganz international - its all about food!

Folge mir auf meinem Roadtrip durch die Region Trøndelag in Norwegen.
Ich treffe auf meiner Reise tolle Menschen, finde die besten und frischesten Zutaten, um damit neue Rezepte zu kreieren. Atemberaubend schöne Landschaften und Natur-Erlebnisse. Seid dabei, wenn ich an den schönsten Orten koche und die Hauptstadt Trondheim besuche.

Immer auf der Suche nach kulinarischen Abenteuern.