MONOLITH GRILL

DER KAMADO

MONOLITH Kamado Grill - die komplette Outdoorküche

Unendliche kulinarische Möglichkeiten und ein unverkennbares Grillgefühl, gebündelt in starker Keramik und massivem Edelstahl.

MONOLITH ist ein Team von Grill-Liebhabern und BBQ-Enthusiasten, mit der Idee von grenzenloser Freiheit beim Grillen, einer universellen technisch durchoptimierten Outdoorküche, mit einer stetig weiter wachsenden Zubehörpalette - und schließlich die Freundschaft von Grillern zu Grillern.

MONOLITH IST

  • PERFEKTION

    Keramik begeistert seit Jahrtausenden durch Stabilität und Energieeffizienz. Im modernen MONOLITH Kamado sorgt sie für präzise Temperatursteuerung und bis zu 24 Stunden Grillzeit mit einer Kohlefüllung. Dank Wärmespeicherung, feiner Lüftungssteuerung und optimaler Hitzeverteilung entsteht im MONOLITH Grill ein Mikroklima für saftige, zarte und perfekte Grillergebnisse. 

  • KULINARIK

    Grillen, Backen, Räuchern und Schmoren – diese Vielfalt bietet im Basis-Lieferumfang nur MONOLITH. Das exklusive Smart Grid System (SGS) mit Halbmond-Rosten ermöglicht Grillen auf bis zu 4 Ebenen. Teilbarer Kohlekorb,Deflektorsteine und Tropfschalen schaffen bis zu 3 Temperaturzonen gleichzeitig, während der Chipfeeder präzises Räuchern erlaubt. 

  • VIELFALT

    Nutze das Temperaturspektrum von 70°C bis 400°C voll aus: Mit dem vielfältigen MONOLITH Zubehör erweiterst du deinen Kamado zum Steinbackofen, Spießbratengrill, Asia-Wok oder zur Teppanyaki-Platte. So eröffnet sich unendliche kulinarische Vielfalt. 

  • INNOVATION

    MONOLITH wurde 2008 mit der Vision gegründet, das perfekte Grillgerät zu schaffen. In Zusammenarbeit mit den Keramikmeistern aus Yixing vereinen sich traditionelles Handwerk und deutsche Ingenieurskunst zu innovativen Grills von Grillern für Griller.

  • FREUNDSCHAFT

    Der Monolith ist wie ein Lagerfeuer unter dem Sternenzelt: Er fasziniert und wärmt, doch viel wichtiger ist die Gemeinschaft drumherum. Erlebe erinnernswerte Abende mit deiner Familie und deinen Freunden. Weil niemand wichtiger ist.

  • LANGLEBIGKEIT

    Erstklassige Silikatkeramik mit lebenslanger Garantie, mineralische Glasur, einzigartiges Edelstahl-Glasfaser- Dichtungssystem, starke Edelstahlbeschläge und besonder Fokus der MONOLITH-Ingenieure auf Stabilität und Langlebigkeit machen diesen Kamado zum Grill für's Leben.

MONOLITH Avantgarde – die Ess-Klasse unter den Kamados

Design trifft Technologie. Der MONOLITH
Avantgarde.55 definiert Grillen neu. Eine Symbiose aus Stil und Innovation für das perfekte Grillerlebnis. Sein modernes, klares Design und die fortschrittliche Technologie machen ihn zum idealen Allrounder für anspruchsvolle Grillfans.

Was den AVANTGARDE herausragend macht

In diesem Interview erfährst du von Gründer Matthias Otto alles über die Leidenschaft zum Kamado-Grillen und was den Avantgarde Grill als High-End Kamado auszeichnet.

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Was ist ein Kamado?

Was ist ein Kamado, was macht ihn aus und was ist die Besonderheit bei den MONOLITH Kamados?

Das KAMADO-PRINZIP

Der grundlegende Unterschied zu einem Backofen oder Gasgrill ist, dass im MONOLITH anstatt von zirkulierender Heißluft mit der Strahlungshitze der Keramik gearbeitet wird. Dadurch bleibt das Gargut deutlich saftiger und dieses Prinzip macht den Kamado zu einem wirklichen Grill.

Hitzereflektierende Keramik

Der Kamado wird mit Holzkohle betrieben und durch den Kamineffekt erhitzt:

Luft strömt durch die Zuluftöffnung in den Brennraum und versorgt die Glut mit Sauerstoff.

Die Abluft strömt über das Abluftventil wieder hinaus. Über Zu- und Abluftöffnung lässt sich die gewünschte Temperatur gradgenau einstellen. Nutzbar ist ein Temperaturbereich von 70°C bis 400°C.

Präzises Temperatur-Management

Durch die hitzespeichernde Keramik ist nur wenig Energie notwendig, um den MONOLOITH auf der gewünschten Temperatur zu halten.

Das bedeutet, wir können im Niedrigtemperaturbereich über 24 Stunden mit lediglich 2kg Holzkohle arbeiten.

Im MONOLITH sind alle erdenklichen Garmethoden anwendbar: direktes Grillen, indirektes Grillen, Räuchern, Schmoren, Dörren, Kochen, Braten und Backen.

SMARTGRID SYSTEM (SGS)

Mit dem einzigartigen MONOLITH SGS erreichst du eine maximale Flexibilität beim Grillen: Mehrteilung der Grillfläche, mehrere Ebenen und Temperaturzonen, gleichzeitig direkt und indirekt Grillen, einfach entnehmen und einsetzen.

  • DIREKT GRILLEN

  • INDIREKT & DIREKT GRILLEN

  • INDIREKT GRILLEN & RÄUCHERN

  • SCHMOREN

  • BACKEN

  • SMOKEN

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Vielseitiges Zubehör

Für noch mehr Möglichkeiten und Freude beim Grillen mit dem MONOLITH Keramikgrill.

MONOLITH Grilltools & Zubehör - unendliche Möglichkeiten

Mit dem umfangreichen Grill-Zubehör-Sortiment, Grillkohle und Smoke Pellets wird der MONOLITH Grill noch vielseitiger – du wirst erstaunt sein, was mit deinem MONOLITH Kamado Grill alles möglich ist. Die perfekten Werkzeuge – für perfekte Ergebnisse.

  • Grillkohle

    Unsere MONOLITH Grillkohle ist eine high-end Holzkohle aus zertifizierter, deutscher Waldwirtschaft, bei der nur Harthölzer, wie Hainbuche, Eiche und Esche über das Verfahren der Retorte veredelt werden.

  • SGS Feuertöpfe

    Schmoren nach der Art von Dutch Oven und gleichzeitig scharf anbraten - ein MONOLITH Feuertopf kann beides! Und er passt durch sein halbrundes Design einfach perfekt in den Kamado Grill.

  • Feuerplatten

    Verwandle deinen MONOLITH Grill im Handumdrehen in eine riesige Plancha, mit unseren Feuerplatten! Alle Vorzüge einer herkömmlichen Feuerstelle mit Feuerplatte, jedoch ohne störenden Rauch. So hast du auf einem Kamado noch nie gegrillt.

MONOLITH Fachhändler werden

MONOLITH ist eine etablierte Marke für hochwertige Qualitätsprodukte und bietet eine zuverlässige Partnerschaft mit erstklassigem Service.

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