Zwiebelrostbraten mit Kartoffelstampf
Ein saftiger Rinderbraten, langsam gegart, in einer bezaubernden Sauce - dazu ein feines Kartoffelpüree. Abgerundet mit Röstziebeln, als Topping. Einfach, aber unglaublich gut!
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Zwiebelrostbraten mit Kartoffelstampf
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Asia Gemüse mit Schweinefleisch vom Spieß & Jalapeño-Mayonnaise
Ein Gericht aus dem Wok und saftiges Fleisch vom Drehspieß - das kann ja nur gut werden!Und Wokken macht einfach Spaß. Der MONOLITH Grill eignet sich dazu auch ganz hervorragend,...
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Chick'n'Chips & Jalapeño-Mayonnaise
Manchmal muss es einfach Junk-Food sein. Saftige Hähnchenkeulen mit einer knusprigen Haut und Panade, dazu goldbraune Kartoffelwürfel und eine pikante Mayonnaise. Wer möchte, gibt dem Ganzen noch einen feurigen Anstrich...
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Alioli Jim Andres
Mayonesa con ajo silvestre al estilo de Trondheim: ¡nunca ha probado una mayonesa como ésta! Descubra esta y otras estupendas ideas de recetas para su barbacoa Kamado en la colección...
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Cangrejo ahumado
Experimente el sabor ahumado del "Smoking Crab": los cangrejos precocinados se ahúman en la parrilla a baja temperatura hasta que desarrollan un intenso aroma. Una receta sencilla pero sofisticada para...
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Surf 'n' Turf al estilo de Trøndelag
Experimente el surf 'n' turf al estilo de Trøndelag: tiernos trozos de filete de cordero y vieiras frescas se asan en el asador a fuego vivo. La receta fue desarrollada...
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Manzanas asadas gratinadas con moho azul
Una armoniosa combinación de dulce, picante y aromático: las rodajas de manzana a la parrilla se refinan con fino queso azul, delicada miel y un toque de alcaravea.
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Trucha ahumada en caliente I Colirrábano
En su primera parada por la región de Trøndelag, Olaf pesca truchas, practica piragüismo y ciclismo, bebe cerveza de temporada y hace una barbacoa junto al ganadero de Angus Arvid...
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Pollo asado Kikok del asador
Un pollo asado siempre es algo bueno, ¡especialmente si es un pollo Kikok y viene del asador en una parrilla kamado!
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Col puntiaguda gratinada con albóndigas al horno holandés
Las albóndigas al horno holandés son un clásico y un éxito absoluto con col puntiaguda gratinada
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Filetes de ternera de gamo con lechuga romana a la plancha y aceite de oliva con ajo y guindilla
Pocos ingredientes, gran sabor Jugoso y tierno Stajadas de carne de venado de la región, crujientes guarniciones y un sabroso aceite: así es como se crea el plato perfecto para...
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Lomo de ciervo con gajos de calabaza, patatas abanico y setas silvestres
Un consejo caliente no sólo para Halloween: ¡lomo de venado con rodajas de calabaza y setas silvestres frescas de la parrilla kamado!
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Apionabo y achicoria a la parrilla con aliño de pimentón
Desarrollado por el famoso chef de televisión Matt Tebutt: Un plato vegetariano en una clase propia de Kamado.
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