Pietre deflettori CLASSIC
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Descrizione
Descrizione
La pietra deflettore MONOLITH Classic è l'aggiunta ottimale alla tua griglia MONOLITH Classic. Permette di cucinare con calore indiretto bloccando l'irraggiamento diretto della brace.
Con la sua divisione in due parti, la pietra deflettore copre, se lo si desidera, l'intera griglia, consentendo così di grigliare con calore indiretto su tutta la superficie della griglia. Questo è perfetto se vuoi cuocere grandi pezzi di carne lentamente e delicatamente, senza preoccuparti che la carne bruci. Se utilizzi solo una parte della pietra deflettore, puoi creare diverse zone di temperatura sulla griglia, eventualmente in combinazione con il cestello del carbone separabile opzionale. Questo ti consente di avere contemporaneamente una zona di calore diretta e una indiretta.