MONOLITH smartCONTROL - Universeller BBQ Temperatur Controller für Holzkohle Grills

Der neue MONOLITH smartCONTROL ist eine All-in-One-Steuerung für Holzkohle- und Kamado Grills. Das System vereint Temperaturmessung und aktive Temperatursteuerung mit integriertem Gebläse, zwei Wireless Food Probes, Display und 4.000-mAh-Akku in einem kompakten Gerät. Der Nutzer stellt die gewünschte Gartemperatur ein, smartCONTROL überwacht sie kontinuierlich und reguliert über das integrierte Gebläse selbstständig die Luftzufuhr und damit die Temperatur im Grill.

Die Wireless Food Probes messen jeweils zwei Temperaturen gleichzeitig: die Kerntemperatur im Grillgut und die Temperatur im Garraum. Für flaches Grillgut wie Spare Ribs steht zusätzlich eine kabelgebundene Grilltemperatur-Probe zur Verfügung. Über WLAN und Bluetooth lässt sich smartCONTROL per ToGrill-App überwachen und steuern – über WLAN auch von unterwegs. Alternativ erfolgt die Bedienung direkt am Gerät. Der integrierte Akku ermöglicht den Betrieb ohne permanente Stromverbindung.

smartCONTROL ist zudem nicht auf MONOLITH Grills beschränkt: Für andere MONOLITH Modelle und Kamado Grills anderer Marken ist ein Universal Adapter im Lieferumfang enthalten.

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Hier kannst du dir direkt die ToGrill App für dein Smartphone runterladen, um deinen Grill aus der Ferne über WLAN oder Bluetooth steuern und die Temperatur deines Grillguts mit smartCONTROL überwachen zu können.

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Alles unter Kontrolle

MONOLITH präsentiert smartCONTROL als All-in-One-Steuerung für Holzkohlegrills: Temperatur messen, überwachen und aktiv steuern – und das ohne Kabelsalat oder mehrere separate Geräte. Mit dem neuen smartCONTROL bringt MONOLITH eine kompakte und komfortable Lösung für die digitale Temperatursteuerung von Holzkohlegrills auf den Markt. Das System vereint Controller, Gebläse, zwei kabellose Food Probes, eine kabelgebundene Grilltemperatur-Probe, Display und Akku in einer einzigen Einheit.

Gesteuert wird smartCONTROL direkt am Gerät oder komfortabel über die ToGrill-App per Bluetooth und WLAN. So lassen sich Temperaturwerte jederzeit im Blick behalten und die Einstellungen flexibel anpassen – direkt am Grill oder aus der Entfernung. Besonders bei langen Garvorgängen bietet die Kombination aus präziser Messung und aktiver Temperaturregelung zusätzlichen Komfort und Kontrolle.

Damit bündelt MONOLITH Funktionen, für die bislang mehrere Komponenten oder separate Systeme erforderlich waren, in einem durchdachten All-in-One-System. Weniger Einzelgeräte, weniger Kabel und ein deutlich einfacherer Aufbau – smartCONTROL macht die digitale Temperatursteuerung am Holzkohlegrill komfortabler, präziser und intuitiver.

Alles in einem System

smartCONTROL geht über die reine Temperaturmessung klassischer Grillthermometer hinaus: Das System überwacht nicht nur die Temperaturen von Grill und Gargut, sondern steuert die Gartemperatur aktiv und sorgt damit für konstante Bedingungen während des gesamten Garvorgangs. So wird aus präziser Temperaturkontrolle eine intelligente Steuerung des Grills.

Die kabellosen Food Probes messen dabei jeweils zwei Temperaturen gleichzeitig: Die Spitze des Probes erfasst die Kerntemperatur direkt im Grillgut, während der Sensor am äußeren Ende gleichzeitig die Temperatur im Garraum misst. Die Wireless Food Probes müssen dafür lediglich bis zur definierten Sicherheitsmarkierung in das Grillgut eingeführt werden. Das macht die Temperaturkontrolle besonders einfach und komfortabel – ohne Kabel, die beim Wenden oder Servieren im Weg sind.

Für Grillgut, bei dem die Probes aufgrund seiner Form oder geringen Dicke nicht vollständig bis zur Sicherheitsmarkierung eingeführt werden können, etwa bei Spare Ribs, steht zusätzlich ein kabelgebundener Grilltemperatur-Sensor zur Verfügung. So lässt sich auch bei unterschiedlichstem Grillgut eine zuverlässige Messung der Garraumtemperatur sicherstellen.

Auf Basis der kontinuierlich gemessenen Garraumtemperatur reguliert smartCONTROL die Hitze aktiv: Weicht die tatsächliche Temperatur von der eingestellten Zieltemperatur ab, steuert das integrierte Gebläse automatisch die Luftzufuhr und damit die Intensität der Verbrennung. Steigt die Temperatur zu stark an, wird die Luftzufuhr reduziert; fällt sie ab, sorgt gezielte Luftzufuhr für mehr Hitze.

Das Ergebnis ist eine präzise und kontrollierte Temperaturführung, die den Kamado-Grill weitgehend selbstständig auf dem gewünschten Temperaturniveau hält. So vereint smartCONTROL Temperaturmessung, Überwachung und aktive Temperatursteuerung in einem kompakten System – für entspanntes Grillen, lange Garzeiten und reproduzierbare Ergebnisse, bei denen man sich auf das Wesentliche konzentrieren kann: das perfekte Grillgut.

smartCONTROL – Mehr Kontrolle. Weniger Aufwand. Mehr BBQ.

🔥 smartCONTROL vereint Temperaturmessung, aktive Temperaturregelung und smarte Steuerung in einem kompakten System. Statt Controller, Gebläse, separater Stromversorgung und zahlreicher Kabel bietet smartCONTROL alles, was du für präzises Grillen und besonders für Low & Slow benötigst.

🔥 Aktiv steuern statt nur messen: smartCONTROL überwacht die Garraumtemperatur und reguliert über das integrierte Gebläse automatisch die Luftzufuhr. So lässt sich die gewünschte Zieltemperatur besonders bei langen Garprozessen stabil halten – mit deutlich weniger manuellem Nachregeln.

🔥 Dank zwei kabelloser Wireless Food Probes hast du Kerntemperatur und Garraumtemperatur gleichzeitig im Blick – und kannst sogar zwei Grillstücke parallel überwachen. Für flaches Grillgut wie Spare Ribs steht zusätzlich eine kabelgebundene Grilltemperatur-Probe bis 500 °C zur Verfügung.

🔥 Über WLAN und Bluetooth lässt sich der Grillprozess komfortabel mit der ToGrill-App überwachen und steuern – bei WLAN-Verbindung sogar aus der Ferne. Zieltemperaturen, Gargrade und Temperaturverläufe können individuell verfolgt und Grillvorgänge dokumentiert werden. Wer es klassisch mag, bedient smartCONTROL einfach direkt am LCD-Display mit Bedienknopf – ganz ohne Smartphone.

🔥 Der integrierte 4.000-mAh-Akku sorgt für maximale Flexibilität und wird bequem per USB-C geladen. Ein Stromanschluss während des Grillens ist nicht erforderlich.

🔥 Flexibel einsetzbar: smartCONTROL ist für MONOLITH Kamados sowie mit dem mitgelieferten Universal Adapter auch für viele Kamado-Grills anderer Marken geeignet.

Weniger Kabel, weniger Einzelkomponenten

Bei der Entwicklung stand für MONOLITH von Beginn an die Frage im Mittelpunkt, wie sich die digitale Temperatursteuerung konsequent vereinfachen lässt. Statt separatem Controller, externem Lüfter, Netzteil und mehreren kabelgebundenen Sensoren vereint smartCONTROL die zentralen Komponenten in einem kompakten Gerät. Durch den integrierten 4.000-mAh-Akkus benötigt das System während des Grillens keine permanente Stromverbindung. Die beiden Wireless Food Probes kommen vollständig ohne Kabel aus und lassen sich bei Nichtgebrauch direkt am smartCONTROL verstauen. Das reduziert die Zahl zusätzlicher Komponenten auf ein Minimum und verbindet eine aufgeräumte, kompakte Bauweise. Gleichzeitig bleibt die Temperaturkontrolle dort, wo sie gebraucht wird: direkt am Grill und ohne unnötigen technischen Aufwand.
Per WLAN auch aus der Ferne alles im Blick

smartCONTROL lässt sich sowohl über Bluetooth als auch über WLAN verbinden. In Kombination mit der ToGrill-App können Nutzer Temperaturen einstellen und den Garprozess bequem auf dem Smartphone verfolgen. Die WLAN-Anbindung erweitert den Aktionsradius über die unmittelbare Bluetooth-Reichweite hinaus und ermöglicht auch unterwegs die Überwachung und Steuerung des Garprozesses. Die App bietet voreingestellte Fleischarten und Gargrade sowie individuell definierbare Zieltemperaturen. Grillvorgänge lassen sich dokumentieren und später erneut aufrufen. Wer bewusst auf das Smartphone verzichten möchte, kann die wichtigsten Einstellungen alternativ direkt über das LCD-Display und den Bedienknopf am smartCONTROL vornehmen.
Für MONOLITH, und darüber hinaus

smartCONTROL wurde nicht ausschließlich für MONOLITH Grills konzipiert. Bei aktuellen MONOLITH Kamados ist der entsprechende Anschluss – mit Ausnahme der ONE-Serie – bereits vorinstalliert. Für andere MONOLITH Modelle sowie Kamado Grills anderer Marken gehört ein Universal Adapter zum Lieferumfang. Dieser wird in die Schiene des Lufteinlasses eingesetzt und ermöglicht den unkomplizierten Anschluss des smartCONTROL. Damit richtet sich das System nicht nur an bestehende MONOLITH Nutzer, sondern grundsätzlich an Grillfans, die ihren Holzkohlegrill um eine digitale Temperatursteuerung ergänzen möchten. Die flexible Anschlusslösung ermöglicht dabei eine einfache Integration in unterschiedliche Grillmodelle, ohne dass dafür ein speziell auf smartCONTROL ausgelegter Grill erforderlich ist.
Entwickelt für lange Garzeiten

Ein weiterer Schwerpunkt der Entwicklung lag auf der Stromversorgung. smartCONTROL verfügt über einen integrierten Akku mit 4.000 mAh und benötigt damit während des Grillens keine permanente Stromverbindung. Gerade bei langen Low-&-Slow-Sessions ist das ein wichtiger Komfortvorteil und ermöglicht einen flexiblen Einsatz. Geladen wird smartCONTROL unkompliziert über USB-C.
MONOLITH versteht smartCONTROL dabei nicht als Ersatz für die klassische Temperatursteuerung eines Kamados. Ein gut eingestellter Keramikgrill kann seine Temperatur auch ohne elektronische Unterstützung über lange Zeit stabil halten. smartCONTROL richtet sich vielmehr an alle, die den Garprozess komfortabler überwachen und steuern möchten.

Bist du bereit für den smartCONTROL?

Der MONOLITH smartCONTROL ist ab sofort bei deinem Fachhändler vor Ort oder in unserem MONOLITH Shop erhältlich

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Ein Alltime BBQ-Klassiker sind Pork Belly Burnt Ends! Sie passen immer, zu einem herrlichen BBQ-Abend und erfreuen sich allerhöchster Beliebtheit! Zaubere mit wenig Aufwand diese herrlichen kleinen Schweinereien, als Appetizer oder zum Hauptgericht dazu und sichere dir Begeisterung, über die süßen, kleinen Köstlichkeiten.

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