Der MONOLITH Keramikgrill eröffnet eine Welt kulinarischer Möglichkeiten und vereint zahlreiche Garmethoden in einem Gerät. Das innovative Smart Grid System ist eines der Key Features der MONOLITH Kamado Grill und wurde über viele Jahre hin immer weiter durchoptimiert. Der Wechsel der einzelnen Elemente erfolgt mühelos mit dem SGS Lifter und bietet maximale Flexibilität beim Grillen.
Mit dem MONOLITH (SGS) erreichst du eine maximale Flexibilität beim Grillen:
Mehrteilung der Grillfläche, mehrere Ebenen und Temperaturzonen, gleichzeitig direkt und indirekt Grillen, einfach entnehmen und einsetzen.
Beim direkten Grillen wird die Hitze der glühenden Holzkohle genutzt, um Fleisch oder Gemüse bei hohen Temperaturen zu rösten – ideal für saftige Steaks und knackige Beilagen.
Für das indirekte Grillen sorgt das Deflektorstein-System, das die Hitze gleichmäßig verteilt und sanftes Garen bei niedrigen Temperaturen ermöglicht – perfekt für Braten oder Pulled Pork.
Backen wie im Steinofen wird durch die präzise Wärmespeicherung des MONOLITH zum Kinderspiel – von knuspriger Pizza bis hin zu Brot.
Das Räuchern gelingt mit wenigen Handgriffen, indem Holzchips hinzugefügt werden, um Speisen ein unvergleichliches Aroma zu verleihen.
Schmoren und langsames Garen, z.B. im MONOLITH Feuertopf machen das Gerät zur universellen Outdoor-Küche, die keine Wünsche offenlässt.
Die Konstruktion des SGS ist aus stabilem Edelstahl und damit langlebig und pflegeleicht.
Mit dem praktischen Heber lassen sich alle Elemente leicht einsetzen oder herausnehmen, und mit dem Grid Lifter die Roste tauschen, das auch im laufenden Betrieb.
Mit dem MONOLITH Keramikgrill und dem Smart Grid System wird jede Zubereitung zur Meisterleistung.
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