It's All About Food Namibia

Ein Roadtrip, der mehr hinterlässt als Staub in den Schuhen.

Eine namibische Rinderfarm, betrieben von Farmern mit deutschem Hintergrund, irgendwo im Nirgendwo. Freilandhaltung, die den Namen verdient. Kein Marketing, nur Weite, Zeit und Fleisch mit Geschmack. Grillen in Lodges, bei denen selbst der Horizont kurz innehält. Feuer an, Fleisch drauf, Stille drumherum.
So schmeckt die Landschaft der Namib. Dann runter an den Atlantik. Swakopmund. Steife Brise, namibisches Bier nach deutschem Reinheitsgebot, Seafood direkt aus dem Ozean. Dazu Gemüse, das überraschend lebendig ist dank nachhaltiger Landwirtschaft mitten in der Wüste.

  • COWDRAY

    Mitten in der Kalahari. Staub, Weite, Stille.
    Hier liegt die Cowdray Farm wo Familie Ling seit Generationen Schafe züchtet, Rinder hält und Gäste unterbringt.
    Heute zeigt mir Günther die Rinderzucht.
    Die Tiere bekommen so eine Extra-Portion Mineralien – weil die Wüste viel gibt, aber nicht alles.
    Wasser ist hier kein Detail, sondern Überlebensstrategie. Seit fünf Generationen funktioniert das System. Alle zwei bis drei Tage werden Leitungen, Pegel und Reserven gecheckt. Präzision statt Romantik.
    Und dann: Feuer. Heiße Kohle. Dicke Sirloin-Steaks. Einfach grillen, wo andere nur Wüste sehen.
    So schmeckt Verantwortung. So schmeckt Namibia.

  • SWAKOPMUND

    Weiter geht’s auf meinem Roadtrip durch Namibia. Und nein – Autofahren ist hier alles, nur nicht langweilig. Weite, Wind, Horizont.
    Dann plötzlich: Swakopmund. Strandwetter vom Feinsten, Atlantikluft inklusive. Für die trockene Kehle ist gesorgt. Denn in Namibia wird deutsche Braukunst ernst genommen.
    Direkt am Strand braut Thorsten ein verdammt gutes Helles. Salzig in der Luft, kalt im Glas – besser geht’s kaum. Grün wird’s auch: Was Leonie und ihr Team hier auf die Beine stellen, ist eine ehrliche Alternative. Olivenöl, Kräuter, richtig gutes Gemüse. Kein Schnickschnack. Auf dem Weg zum Strand treffe ich Fischer.
    Perfekt.

  • SOSSUSVLEI

    Sossusvlei gehört ohne Zweifel zu den imposantesten Stopps auf meiner Route durch Namibia.
    Diese Weite. Diese Stille. Diese Farben, die sich ins Gedächtnis brennen.
    Ganz in der Nähe: die Namib Outpost Lodge. Abseits von allem, was stört. Kein Lärm, kein Tempo nur Landschaft. Vom Pool bis zur Zigarrenlounge fehlt es hier an nichts. Dieser Ort ist eindfach genau mein Ding.
    Was Hermann hier geschaffen hat, ist kein Hotel – es ist ein Rückzugsort. Und so ein Platz braucht natürlich auch einen besonderen Grill.
    Also: alle raus auf die Terrasse.
    Sonne sinkt, Feuer an, Glas in der Hand.
    Der perfekte Sundowner-Moment
    So und nicht anders geht Namibia.

Zauberhaftes Namibia

Mit der Reise „Zauberhaftes Namibia“ entdeckst Du die beeindruckendsten Highlights im Zentrum und Norden des Landes. Du tauchst ein in weite Wüstenlandschaften, bestaunst jahrtausendealte Felsmalereien, folgst den Spuren freilebender Wüstenelefanten und erlebst im Etosha-Nationalpark eines der faszinierendsten Tierparadiese Afrikas.

In Deinem eigenen Tempo reist Du durch abwechslungsreiche Landschaften und lässt die Hektik des Alltags schnell hinter Dir. Die Ruhe und Weite Namibias wirken entschleunigend und intensiv. Stilvolle, handverlesene Lodges und Unterkünfte runden Deine Reise ab – Komfort und Preiskategorie passen wir individuell an Dein Budget an.

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